小镇风情 – 走访蝠城

小镇风情 – 走访蝠城
03 Jul 2016

居銮(Kluang)在马来文的原意指的是蝙蝠,因此也被称为“蝙蝠城”;因居銮坐落在南峇山脚下,市中心内有一条Sungai Mengkibol,故也有“南山銮水”的美名。

小编一行人开车南下,第一站去到了距离居銮市中心约40公里的加亨有机稻米生态农场(KOREF)。这里占地非常广阔,偌大的人造湖里建设了好几座漂浮屋,还有很多水上障碍设施,让住客们能够抛开烦恼,尽情享受欢乐假期。

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湖中的漂浮屋是KOREF的一大特色。

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农场里除了有了莲花池,还种植了一些蔬果。

05当然也少不了饲养各种家禽。

住宿期间,你也可请农场的负责人带领到附近的河流探险、丛林徒步、造访原住民村庄等等。遗憾的是,小编欲前往原住民村时却碰到了通往村子的唯一一座木桥断了,居民们只能暂时用木板充作渡桥通道,但车辆不宜通行。基于安全考量,我们只好折返农场。

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农场的负责人原本要带小编们探访当地的原住民村庄,岂料,通往村子的木桥在前几天断了,车辆无法通行,以致交通十分不方便。

第二天天未亮,我们就驱车前往居銮探索美食。早餐的首选莫过于Kluang RailCoffee咖啡店,这家已有70多年历史的咖啡店依然高朋满座。来到这里当然不可错过香醇浓郁的咖啡及牛油加央面包,更甚的是,价钱非常公道!难怪连当地人也爱来这里享用早餐。

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已有70多年历史的火车站咖啡店是许多人来居銮的朝圣地。

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Kluang RailCoffee就坐落在居銮火车站旁边,小编们忍不住在极具怀旧氛围的火车站内留下倩影。

吃了早餐,咱们浩浩荡荡来到居銮市里非常著名的源发饼家,除了有机会近距离看见工人们手作上海月饼,还可试吃各式各样的糕饼呢!店里充斥着刚烤好的月饼香气,让小编忍不住吞了吞口水,最后还买了好几盒上海月饼做伴手礼呢!

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源发饼家经营了近30年,他们仍坚持手工制作糕饼,尽显诚意。

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镇店之宝——上海月饼,口感相当酥软又不会太甜,十分适合各年龄层人士享用。

居銮的电视机咖啡粉厂是唯一一家开放给群众参观的咖啡厂,还没踏进厂里即闻到浓浓的咖啡香。里面的环境十分热,因为炒咖啡时需在高温下不断翻炒,才能把咖啡豆煮熟,所以,我们应该要感谢辛苦的工人们造就了香醇味浓的黑咖啡。

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第一次近距离观察黑咖啡的生产过程,让小编不禁对工人们感到十分敬佩,因为炒咖啡的过程实在是太热了!

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黑咖啡搭配苏打饼是许多人从小的饮食习惯,令小编感到十分怀念呢!

这里的美食都具有长远历史,因此你可尝到非常浓厚又道地的传统风味,你是不是也抵挡不了这些美食的诱惑了呢?赶紧jio你的三五好友一起来一趟Cuti-cuti Malaysia吧!

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每一颗锅贴裹了满满的馅料,满足了小编的口腹之欲。

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午后的居銮街巷碰巧出现了一道彩虹,让人不禁感到愉悦、惬意。

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冰凉沁心的刨冰为炎炎午后带来一丝凉意。

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幼滑的豆腐花满足了小编的贪吃胃口。

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用料十足的汉堡令人垂涎三尺。

如果你也和小编一样喜欢这个小镇,那么绝不容错过这期的 #小镇风情 系列,小编将陆续额为你介绍居銮的美食和景点!

文案:Shan Ying

摄影:Huey Yee

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