【养生系列】 廖艾琦医师

【养生系列】 廖艾琦医师
24 Feb 2016

今天就让拥有6年临床工作经验的廖艾琦医师来为大家分享一些关于新年后“上火”的例子以及如何去改善还有调理好身体。

新年期间或新年后我们常会听到亲朋戚友提到了“上火”或“发热气”等。在中医理论的解释下这属于中医热症的范畴。中医认为人体阴阳失衡,内火旺盛,既会上火。因此所谓的“火”是形容身体内某些热性症状,而“上火”也就是人体阴阳失衡后出现的内热症候,具体症状如眼睛红肿,口角糜烂,黄尿,牙痛,咽喉痛等。 “上火“在像马来西亚这类干燥气候及连绵湿热天气时更容易发生。

一般认为“火”可以分为“实火”和“虚火”两大类,临床常见的“上火”类型有“心火”和“肝火”。解决方法是“去火”,即中医的清热泻火法,可服用滋阴,清热,解毒消肿药物,也可用中医针灸,拔罐,推拿,按摩等疗法。平时更要注意劳逸结合,少吃辛辣煎炸等热性食品。

以下是廖医师介绍个大家的一些有助于改善代谢失调,调整肠胃功能的汤品。

核桃海底椰南北杏玉米煲鸡

材料:

核桃 (约75g)
红萝卜 (1条)
玉米 (1条)
南北杏 (6g)
海底椰 (75g)
鸡腿 (3-5个)
芡实 (15g)

做法:

  1. 将鸡腿放入滚水内汆烫5分钟。
  2. 将红萝卜剥皮,玉米洗净切块备用, 以上中药材用清水洗净备用。
  3. 锅中放入2500毫升清水,将所有材料放入锅中。用猛火煲至水滚,改用文火续煲3个小时,关火后可因个人喜好加入适量盐调味。

功效:

润肺健脾,清热利湿,消滞化食,适合干咳少痰,熬夜虚火者饮用。

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甘露茶

材料:

麦芽 (15g)
神曲(10g )
山楂 (10g)
枇杷叶 (15g)
茵陈蒿 (15g)
麦冬 (20g)
石斛 (10g)
甘草 (6g)

煮法:

  1. 用1毫升的水将药物浸泡20分钟
  2. 煮30分钟当茶水饮用

功效:
清热利湿, 行气消食,健胃和中。适合熬夜,饮酒,饮食不节导致口腔溃疡,肠胃不和者。

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