专题报导


【籍贯美食系列】客家:河婆擂茶

河婆擂茶的起源: 三国时代,张飞带领了一班士兵打仗,岂料却碰上了瘟疫侵袭,士兵们一个个病倒而无法出战。于是,张飞就带着大军退到森林,暂作休养。这时,上天派来了一位赤脚大夫来救援。大夫到山上采了药,再将草药混合姜、米等磨匀后煎成汤。

【籍贯美食系列】客家:河婆擂茶

【收藏家系列】黑胶唱片收藏家

黑胶唱片是唱片历史的见证,虽然现今已是数码时代,不过仍有许多人钟情于圆圆大大的黑胶唱片,就像是这位陈资宏先生,收藏了约1万张钢针和黑胶唱片。

【收藏家系列】黑胶唱片收藏家

【收藏家系列】茶艺品

“找一份喜欢的工作,早上9点到晚上6点都是开心的;找一个喜欢的人,晚上6点到早上9点都是快乐的。那么一天24小时都是幸福的。”

【收藏家系列】茶艺品

【收藏家系列】陶瓷品

大邑烧瓷轻且坚,叩如哀玉锦城传, 君家白碗胜霜雪,急送茅斋也可怜。- 杜甫 –   从古至今,瓷器向来被视为高端的收藏品,但仍然有不少人对于手工精细的瓷器爱不释手。

【收藏家系列】陶瓷品

【传统美食系列】茨场街美食 4

義钦潮州豆花 前首相敦马哈迪也是义钦豆花的爱好者呢! “这些传统的老味道一定要坚持做下去,不然就会失传了。”这句话是从義钦潮州豆花的第3代摊主—黄义钦的口中说出。

【传统美食系列】茨场街美食 4

【传统美食系列】茨场街美食 1- 冠记云吞面

引言:当年祖先们漂洋南下来到马来西亚,一并将他们的好手艺也带过来。时隔多年,老祖先的家传美食已渐渐失传,如今想回味这份老味道的话,只能在茨场街的小巷里找到。小编搜罗了茨场街几个老字号美食,除了介绍必尝的美食,也让你更了解其中的故事。

【传统美食系列】茨场街美食 1- 冠记云吞面


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