肉骨茶


10 奇香肉骨茶

奇香肉骨茶从开业至今已经营超过20年,当初是从公公李文地(也是肉骨茶创办人)传承了煮肉骨茶的好手艺。

10 奇香肉骨茶

09 宝香绑线肉骨茶

宝香绑线肉骨茶有一项特色,那就是用细线把肉绑起来后才煮,把肉捆绑不只看起来美观扎实,同时可以抽出油脂及紧锁美味

09 宝香绑线肉骨茶

08 永香瓦煲肉骨茶

这里的肉骨茶汤不会过于浓稠或清淡,闻起来有阵阵药材香,喝了一口汤感觉非常顺喉,肉质口感细滑软嫩,即便吃多了也不会感觉腻

08 永香瓦煲肉骨茶

07 直落玻璃瓦煲肉骨茶

这是巴生首家采用瓦煲做肉骨茶的店家,因瓦煲具有耐热作用,加上汤汁咸淡适宜且充斥药材香气,令人不住竖起大拇指。瓦煲肉骨茶内添加了一些配料,如豆腐卜、腐竹、金针菇等,使肉骨茶别具一番风味,亦深受大众欢迎

07 直落玻璃瓦煲肉骨茶

06 凤娇(瓦煲)肉骨茶 (总店)

经营近30年的凤娇肉骨茶不仅仅深受当地居民欢迎,更是得到许多外地游客的好评。除了有传统式碗装肉骨茶,他们也有干和汤的瓦煲肉骨茶。

06 凤娇(瓦煲)肉骨茶 (总店)

05 福来瓦煲肉骨茶

在这里,你不只是可以尝到传统风味的碗装肉骨茶,还有经过改良的瓦煲肉骨茶;前者的味道比较浓郁,可同时尝到药材及肉香口感;后者则添加了各种配料,例如腐竹、豆腐卜、蔬菜等,而且还可依据顾客需求加入各种内脏,配料选择多样化

05 福来瓦煲肉骨茶

04 叶泉 (干)肉骨茶

干肉骨茶一向是叶泉的必点招牌美食,把煮好的肉骨茶和汤汁放入瓦煲里,配上辣椒干、羊角豆、鱿鱼丝、调味料后,翻炒至收干汤汁便可呈上桌

04 叶泉 (干)肉骨茶

03 益香肉骨茶(汶华峇都勿拉茶餐室)

由于益香肉骨茶店位于Batu Belah桥底旁,因此也有顾客称他作“桥底肉骨茶”。老板以前曾是奇香肉骨茶的头手,因此煮出来的肉骨茶浓而不咸、淡中又带有浓郁药材香;肉质极有韧性和嚼劲,却不会有“咬很久也嚼不烂”的感觉。 益香肉骨茶(汶华峇都勿拉茶餐室) 地址:Lot 958, Lorong Pauh Kijang, Batu Belah, 41050 Klang Selangor Darul Ehsan. (Batu Belah 桥底) GPS:3° 4′...

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03 益香肉骨茶(汶华峇都勿拉茶餐室)

02 亚妮肉骨茶

店主的母亲本身曾从事肉骨茶,后来亚妮为了能将妈妈的传统食谱传承下去,于是便开了亚妮肉骨茶店

02 亚妮肉骨茶

01 瑞祥 (封肉) 肉骨茶

瓦煲肉骨茶香气十足,特制的腐竹皮非常香,口感也带有嚼劲。不仅如此,封肉也是绝不可错过的美食,肉不仅卤得非常入味,口感也十分软嫩。

01 瑞祥 (封肉) 肉骨茶


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